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Antipasti Vinosus 2015 | Stampa |  E-mail

Antipasti

 

  • Alici del Cantabrico (dissalate) sott’olio

con aglio e mentuccia serviti con pane caldo e burro artigianale

 

  • Tartare di manzo servita con pane caldo e salsa di olive

 

  • Carpaccio di tonno affumicato
    servito con insalata di finocchi, kiwi e fragole

 

  • Tartare di salmone Balik accompagnata da gazpacho di pomodori pendolini e insalata belga

 

  • Culatta di Parma di Langhirano, burrata di bufala e macedonia di melone